答案解析：
“十四五”（“十四五”计划）是指中国政府为2021年到2025年制定的第十四个五年计划。此计划涵盖了经济发展、社会政策、环境保护等多个领域的目标和举措。根据题干中的描述，“十四五末，员工满意度（）%以上，患者满意度（）%以上”，可见这是一个关于人力资源与客户（患者）满意度目标的设定。
由于题干没有提供具体的数字，我们无法直接给出员工满意度和患者满意度的具体百分比。然而，可以推断出，这类指标的设定通常旨在提升组织内部的人力资源管理质量和对外提供的服务质量。在实际操作中，这些具体的目标百分比应由该组织的实际情况和行业标准来定。
### 解析步骤如下：
1. **理解背景**：“十四五”是指中国的一个五年发展规划周期，末尾年份为2025年，规划涉及多个方面的发展目标。
2. **分析题目指标涵义**：
- **员工满意度**：通常指的是员工对其工作环境、工作内容、报酬福利、职业发展机会等方面的满意程度。这是一个重要的人力资源管理指标，高满意度往往与低员工流失率和高工作效率相关联。
- **患者满意度**：在医疗机构中，患者满意度通常涉及患者对医疗服务质量、医疗环境、医务人员的服务态度和专业性等方面的评价。这是衡量医疗服务质量和效果的关键指标。
3. **实施指标的意义**：
- 设置这样的指标有助于推动机构内部管理的持续改进和提升服务质量，符合“十四五”计划中提出的提高人民生活质量和服务水平的总体目标。
4. **确定目标值**：
- 在实践中，具体的满意度目标值应基于历史数据、行业平均水平以及组织的实际改进能力进行设置。例如，一些组织可能会设置员工满意度和患者满意度目标为80%以上或更高，具体数值需要根据具体情况来定。
### 总结
题干所涉及的员工和患者满意度目标是对内外部服务质量的关注体现。虽然没有给出具体数值，但可以认为这是推动组织向更高服务标准努力的表现。这种目标设定有助于实现“十四五”计划中关于提升服务质量和人员福祉的宽泛目标。
