单选题 缺乏维生素 C 容易出现的症状是()
A、败血病
B、胃出血
C、白血病
D、咯血
正确答案: A
答案解析:
缺乏维生素 C 容易出现的症状是(坏血病)。维生素 C,又称为抗坏血酸,是一种必要的营养素,主要来源于新鲜的水果和蔬菜,比如柑橘类、草莓、西红柿和椰菜等。 维生素 C 主要功能包括: 1. 增强免疫系统功能。 2. 促进胶原蛋白的合成,胶原蛋白是维持皮肤、骨骼、肌 tendons和血管健康必不可少的物质。 3. 作为一种强效抗氧化剂,帮助减少自由基对身体的损害。 4. 有助于铁的吸收,提高血红蛋白的生成。 当维生素 C 摄入不足时,身体会出现多种相关症状,最突出的是坏血病。坏血病的初期症状主要包括: 1. 疲劳和虚弱。 2. 齿龈肿胀和出血。 3. 关节疼痛。 4. 发炎的肌 tendons和红斑。 5. 出现皮下出血斑点及较慢的伤口愈合。 若缺乏长期未得到补充,坏血病可以导致更严重的健康问题,例如牙齿松动或脱落、严重的出血和终至死亡。因此,保证食物中有足够的维生素 C 摄入是非常重要的,尤其是通过天然食物来源摄取。

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