多选题 患有()等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
A、痢疾
B、伤寒
C、病毒性肝炎
D、蛔虫病
正确答案: A,B,C
答案解析:

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A、手感潮湿

B、与潮湿物接触或浸水

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E、无菌包不慎掉地

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A、服务民生

B、干事创业

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