答案解析：
题干涉及的是在医疗活动中，当疑似输液、输血、注射或药物等造成不良后果时，应当采取的法律和行政措施，以确保证据的完整性和检验过程的公正性。这种做法的目的在于对可能出现的医疗事故进行公正的调查和处理。
解析如下：
1. **现场实物的封存和启封**：这一步骤的关键在于保证相关实物（如输液瓶、血袋、注射器、药物包装等）在没有任何外界影响的情况下保持原样，以供进一步的分析和调查。这要求封存和启封过程须由两个关键方 —— 医疗机构和患者（或其代表）共同进行，保证过程的透明性和双方利益的平等保障。
2. **实物的保管**：封存后的现场实物由医疗机构保管，此举是为了确保证据的安全，同时也便于后续的调查分析工作。然而，保管工作应在严格监督和规范操作的前提下进行，以防任何可能的篡改或丢失。
3. **检验机构的选择**：若需要对现场实物进行检验以确定不良后果的原因，应通过医疗方和患方共同指定具备法定检验资格的第三方检验机构进行。这能够增加检验的权威性和客观性。如果双方无法达成一致，卫生行政部门将介入，负责指定检验机构，保证检验工作的进行。
结论：对于题中的填空，合适的答案是“医疗机构和患者（或其代表）”。这是因为在涉及医疗事故或争议的案件处理中，强调医方和患方的共同参与，可以增加处理过程的公正性与透明度。同时，医疗机构在保管和封存实物时，患者方的参与可确保医疗机构在处理过程中的行为更为规范和公开。
